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隨著歷史的轉變，人類的成長，很多記憶也隨著散去，但是唯一不變的就是廚房的演變。 廚房從古至今就是關乎人的“命脈”，古時候的茅屋煙熏火燎 ，到如今的高端時尚智能廚房，其中的演變過程有很多值得我們回憶。
原始社會階段
原始人以天然洞穴為家，居住條件極差，以野菜、野果、野獸肉等生食充饑，過著所謂“茹毛飲血”的生活。沒有廚房一說，不知道熟食的制作。后來鉆木取火的發(fā)明才使人類有條件正式開始熟食的習慣，這也是人類走入文明的第一步。
新石器時代
位于浙江省嵊州市甘霖鎮(zhèn)上杜山村的小黃山遺址，遺址面積50000多平方米，是目前長江中下游地區(qū)距今9000年前后規(guī)模最大的聚落遺址。遺址出土的夾砂紅衣陶器群、用于加工食物的石磨盤、磨石和儲藏坑是小黃山遺存最主要最鮮明的文化特征，表明人類的文明又前進了一步。
氏族社會階段
距今6000-7000年前，我國開始進入氏族社會。人們開始移居地面，房屋中央設有火塘(地灶)，屋頂設有排煙口，人們環(huán)繞而坐，裊裊青煙，終年不滅，繁衍生息。但因與整棟房間沒有隔離，煙氣彌漫，衛(wèi)生條件差。
爐灶的產(chǎn)生
隨著生產(chǎn)的發(fā)展和生活方式的改變，人們物質(zhì)生活逐漸豐富，為解決爐灶排煙及操作方便起見，爐灶逐步由房間正中移向一角，火塘也做相應地提高而改成磚砌的灶頭，鍋子架設在灶臺上，并設有沿墻面砌筑的煙囪，較為衛(wèi)生安全且整潔，做飯的同時兼具取暖的作用。
獨立廚房
徹底明確劃分出獨立廚房的是明清時期，例如歸有光《項脊軒志》中有描述“軒東故嘗為廚，人往，從軒前達”。由于廚房操作有許多器皿、工具、糧食、燃料，這就需要較大的存放面積，同時減少廚房對其他空間的干擾。
現(xiàn)代廚房
現(xiàn)代科技的極速發(fā)展讓廚房不斷改進，針對燃料、油煙、食物儲藏、環(huán)境臟亂等廚房問題，各式高科技廚房設計產(chǎn)品也由此應運而生，廚房的環(huán)境越發(fā)整潔，廚房的功能更為齊全，既實用又美觀。 開放式的廚房搭配藍炬星的集成灶，顏值、功能、實用性都是一種非常好的體驗。
看點
萬年以后，在世界上最早的水稻種植地嵊州，藍炬星集成灶崛起，始終專注于高端集成廚房的研發(fā)與制造，致力于為千萬家庭提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務，讓更多用戶遠離廚房油煙污染，暢享輕松歡樂的烹飪體驗。
1、無油煙困擾
藍炬星集成灶，廚房油煙吸凈率達到99.96%，消除油煙污染對廚房環(huán)境的影響和人體健康的傷害，打造一個健康清新廚房。
2、超大空間
藍炬星集成灶集吸油煙機、燃氣灶、烤箱和蒸箱為一體，65L大容量，蒸烤二合一，四層容量，一箱搞定。
3、時尚美觀
歷史的車輪不會停止，廚房的演變也不會停歇，一切的開始都是從想法到構思到實踐以及最后的成功，不要吝嗇你的創(chuàng)想，也許在不久的而未來，你的夢想廚房就會出現(xiàn)，出現(xiàn)在藍炬星的門店哦。
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