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由于人們對健康和環保的關注，集成灶作為一種新型的廚房電器，已經成為新時期家庭裝修的首選。集成灶，業內又稱環保灶，具有節省空間、排煙效果好、節能低耗環保等優點。但是，有些朋友在使用集成灶時存在一些誤區。讓我們一起來看看。
1、熄火后馬上關閉煙機。
很多朋友做飯的時候只打開煙機，因為他們認為煙機的作用是吸走油煙，卻不知道它還能吸走對人體有害的氣體，包括一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入的粉塵顆粒等等。正確的方法是在烹飪后保持油煙機運轉1~3分鐘，以便排出空氣中所有殘留的油煙和有害氣體。貼心的是，藍炬星集成灶配備了抽油煙機聯動裝置，開機時自動啟動抽油煙機，熄火1~3分鐘后自動關閉抽油煙機，讓烹飪無后顧之憂！
2、烹飪時，盤子直接放在蒸箱底部。
蒸食物時，需要將烹飪容器放入蒸盤中，推入內膽架。建議用帶孔的蒸籠盛容器。根據種類和大小，食材也可以直接放入蒸盤中。直接使用打孔蒸鍋時，建議在底部插入打孔蒸鍋，將滴下的汁液撈起，這樣更容易打理。
3、東西做好后，馬上就打開蒸烤箱。
烹飪后立即打開蒸烤箱，很可能會燙傷。因此，烹飪后，您需要等待幾分鐘。建議先稍微開門，讓大量蒸汽溢出后再開門，用絕緣手套拿取食物，避免手與身體部位直接接觸而燙傷。
4、使用后沒有及時清理
有些朋友在使用完集成灶之后，感覺臺面不是很臟，覺得沒必要每次都清理，但其實只是偷懶的借口。長時間處于油膩潮濕的環境中，不僅影響廚房的整體美感，還會增加日后清潔的負擔。藍炬星集成灶配有黑色水晶鋼化玻璃臺面，清潔方便。每次使用后可以用抹布輕松擦掉臺面上的油漬，保持干凈不油膩。
看完這些總結，相信朋友們對集成灶一定有了更深的了解。
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